Vesnice Záboří nad Labem se nachází asi 10 kilometrů od Kolína v okrese Kutná Hora blízko soutoku Doubravky s Labem.
Historie a pamětihodnosti
První písemná zmínka dokládající existenci obce pochází z roku 1338. Největší místní památkou je kostel svatého Prokopa, jehož vstupní portál vznikl již ve 13. století. Jde o jeden z nejvýznamnějších portálů u nás a je také chráněn jako nemovitá kulturní památka České republiky. Na návsi stojí morový sloup ve vsi jsou ještě dvě historické usedlosti a kousek od vesnice se nachází přírodní rezervace Na hornické.