Pohořelice se nachází v okrese Brno-venkov v Jihomoravském kraji, přibližně 25 km od Brna na řece Jihlavě, v Dyjsko-svrateckém úvalu.
První záznamy o obci pochází z roku 1222. Dominantou Pohořelic je gotický, renesančně upravený kostel sv. Jakuba, ve kterém byly při stavebních úpravách objeveny unikátní gotické fresky. Dalším zajímavým architektonickým nálezem je v obci radnice, postavená v roce 1903 jako reprezentační sídlo městské spořitelny. Nachází se zde také rozsáhlý park a židovský hřbitov. Jedná se o vinařskou obec v Mikulovské vinařské podoblasti.