Kdo by neznal Babiččino údolí alespoň z vyprávění nebo ze školní lavice. Je to místo, které patří mezi ty nejznámější výletní cíle v Čechách. Určitě vás potěší, že je to místo vhodné pro klidný výlet, popřípadě i delší dovolenou, a to v kterémkoliv období roku. Pokud se chcete vydat po stopách Barunky Panklové, projděte si zdejší naučnou stezku. Cesta je skvěle sjízdná i pro kočárky. Pokud tedy máte malé děti a přemýšlíte, kam se vydat Babiččino údolí je jasnou volbou. Žádné kopce, žádné schody. Podívejte se společně s celou rodinou do míst, kde vyrůstala Božena Němcová.
Naučná stezka vás provede úžasně romantickými místy. Cestou půjdete kolem ratibořického zámku, chybět pochopitelně nebude ani mlýn, Staré Bělidlo nebo Viktorčin splav. Naučná stezka začíná v České Skalici u Barunčiny školy a zavede vás podél koryta řeky Úpy až do Ratibořic. Celá stezka pak končí na Rýzmburku. Pochopitelně nemusíte absolvovat trasu celou.
Naučná stezka: kudy vede a co vás cestou čeká
Pokud chcete absolvovat celou naučnou stezku, pak začnete u Barunčiny školy a vydáte se k Muzeu Boženy Němcové. Dále pak do Babiččina údolí k Bažantnici, Loveckému pavilonu a na zámek Ratibořice. Odtud pak poputujete dále k Ludrovu mlýnu a mandlu. Budete míjet také Panskou hospodu a pomník Babičky s dětmi. Cestičkou se pak dostanete ke Starému Bělidlu a kousek za ním už uvidíte Viktorčin splav. Dále půjdete širokým údolím a u mostu se vydáte k Rýzmburskému altánu. Tady však už musíte počítat s tím, že trochu do kopce půjdete. Tuto část stezky lze však vynechat a vydat se od splavu zkrátka zpět na počátek celé trasy. A samozřejmě nemusíte absolvovat ani trasu od začátku.
Krátká trasa autem a kam zaparkovat?
Jestliže chcete, aby byl výlet co nejkratší, pak doporučujeme nejprve navštívit Českou Skalici a prohlédnout si školu a muzeum. Poté přejet autem do Ratibořic a nedaleko zámku zaparkovat vůz. Od parkoviště se pak vydat směrem na zámek a dál pokračovat trasou podle popisu.
Zámek Ratibořice: prohlídky i krásný park
Zámek Ratibořice nabízí také prohlídky zámku. K dispozici je malý nebo velký prohlídkový okruh. S kočárky pochopitelně návštěva není úplně vhodná, nicméně, pokud dítě prohlídku vydrží, lze ho vzít do ruky nebo do nosítka. Malý okruh zabere jen 30 minut a nese název Doba vévodkyně Zaháňské. Malý okruh vede první poschodí a nabízí pohled do nejslavnějšího období ratibořického zámku, kam se sjížděly slavné osoby z celé Evropy.
Absolvovat lze také velký okruh. Ten je nazvaný Zámek Ratibořice a zavede vás do všech zámeckých interiér. Vyčleňte si na něj asi 50 minut. Expozice je doplněná o prohlídku dánského porcelánu, grafických listů a souboru osobních předmětů příslušníků šlechtické rodiny.
Pokud prohlídku zámku raději vynecháte, určitě si prohlédněte alespoň zámecké exteriéry. Zámecký zahrada — anglický park je opravdu krásný, zvláště pokud ho navštívíte v létě nebo na jaře, kdy je rozkvetlý. Nechybí ani rybníček. A k vidění je také exotický skleník. V zadní části parku je pak Lovecký pavilon s bažantnicí.
Občerstvení? Jedině na mlejně!
Určitě vás zajímá, kde se cestou občerstvit. Tentokrát je výběr sázkou na jistotu. Grilované i pečené občerstvení podle osvědčených receptů si můžete vychutnat na mlejně. Čeká tu na vás opravdu úžasná atmosféra. Je to jako vrátit se v čase. Nebo se z čista jasna objevit v pohádce. Vychutnejte si chlebovou placku na sádle posypanou zelí a škvarky nebo Proškovu propečenou klobásu. V nabídce je také škvarková placka se zelím nebo bramborová placka. Pokud chcete něco tradičnějšího, pak si můžete dát klasický párek. Možná vás zaujme listové těsto plněné uzeninou a zelím ohřívané na grilu. U okénka si pak můžete dát chleba se sádle nebo utopence z mlýnského náhonu.
Máte raději sladké? Pak se pomějete! Mají tady totiž opravdu úžasné a chutné koláče. Malé i velké. Tvarohové, marmeládové, makové, povidlové, s oříšky nebo s ovocem. Kromě toho také buchty s různou náplní nebo frgály. Nabídku sladkého završuje linecké pečivo. Děti ocení zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládou.
A samozřejmě si můžete pochutnat na kávičce nebo jiných nápojích. Nechybí pivo nebo točená limonáda. Obsluhovat vás budou milí lidé v dobovém oblečení. Opravdu jako v pohádce. A navíc to nebe v hubě! Zážitek, na který jen tak nezapomenete. Otevřeno je o prázdninách denně od 9 do 17 hodin. V květnu, červnu a v září od úterý do neděle od 10 do 17 hodin a v dubnu a říjnu jen o víkendech a svátcích od 10 do 16 hodin.
Další možnosti, kde se dobře najíst
Pokud by se vám z nějakého důvodu nezamlouvalo občerstvení na mlejně, můžete se zastavit v kiosku u zámku. Je to v podstatě rychlé občerstvení, kde si můžete dát pokrmy, jako je langoš, klobása, smažený sýr nebo kuřecí stripsy. Otevírací doba je dost podobná jako v případě mlýna. Denně je otevřeno je o prázdninách. Otevírací doba je však o hodinu delší. V rychlém občerstvení se najíte až do 18 hodin. V květnu a v červnu je otevřeno od úterý do neděle, stejně jako v září a říjnu. Duben — je otevřeno jen o víkendech a ve zbytku roku je zavřeno.
Je libo opravdovou restauraci? Pak se vydejte do restaurace a penzionu Viktorka. Ta je asi 200 metrů od památníků a je součástí Hereckého muzea. Součástí restaurace je dětský koutek, kde malí návštěvníci najdou knížky, pastelky, stavebnici nebo kuchyňku. Na toaletě nechybí ani přebalovací pult. A pokrmy? Kromě smažáku nebo řízku si můžete dát třeba salát s hermelínem nebo vepřovou panenkou. Mají tu však také speciality. Vyberte si Krakonošův oheň, lokše s trhaným masem, vepřový řízek plněný nivou nebo sedlácké brambory. Stůl v restauraci si můžete rezervovat. Majitelem restaurace a penzionu je filmový režisér Tomáš Magnusek.
Zdroj: Babiččino údolí, Posezení na mlejně, Penzion Viktorka
