Znáte to – dopoledne se vleče, v žaludku vám kručí, a v tašce čeká rohlík se sýrem. Přitom zdravá svačina by měla být malá chvíle pohody. Něco, co vás potěší, zažene hlad a dodá energii. Po svátcích plných cukru a sýrů možná stojí za to začít zlehka, ale rozhodně ne nudně. Proto jsme dali dohromady pět nápadů na svačiny, které jsou rychlé, vyvážené a hlavně – opravdu chutnají.
Zdravá svačina hned nemusí znamenat dietu. Důležité je najít rovnováhu. Dát si něco, co udrží hlad na uzdě, doplní bílkoviny a nezpůsobí, že o půl hodiny později budete hledat čokoládu. Kouzlo je ve vyváženosti: bílkoviny, zdravé tuky, trochu sacharidů a vláknina. A hlavně barvy. Protože i svačina by měla potěšit oči.
1. Zeleninové wrapy s luštěninovou pomazánkou
Zapomeňte na sendviče, které si na poslední chvíli koupíte ve školním bufetu. Zkuste wrap – tortillu namažte hummusem, přidejte pár plátků pečené zeleniny, avokádo nebo kousek sýra a zabalte.
Tip: Místo tortilly můžete použít i velké listy římského salátu nebo kapusty. Dostanete ultra lehkou verzi wrapu bez mouky, která zasytí tak akorát.
2. Cottage sýr s ovocem a ořechy
Jedna z nejrychlejších svačin vůbec. Do krabičky dejte cottage, přidejte pár lžic bílého jogurtu, hrst borůvek nebo malin a nasekané oříšky. Zasypte skořicí nebo kakaem a máte hotovo.
Tip: Cottage na způsob Bircher müsli: cottage smíchejte s ořechy, nastrouhaným jablkem a ovesnými vločkami, upravte konzistenci mlékem a nechte přes noc v lednici.
3. Mini batátové muffiny
Muffiny nemusí být jen sladké. Tyhle jsou z batátů, ovesných vloček a trochy olivového oleje. Hodí se do nich bylinky, sýr nebo zelenina. Vydrží v lednici až tři dny a jsou ideální zdravou svačinou do práce i školy.
4. Vejce natvrdo a zeleninové chipsy
Kombinace, ve které najdete všechno: bílkoviny, tuk i křupavou složku. Vejce natvrdo doplňte domácími chipsy z pastináku, řepy nebo batátů. Jsou jednoduché a výrazně zdravější než klasické brambůrky.
5. Chia jogurt s ovocem
Ideální řešení pro ty, kteří ráno nestíhají. Večer smíchejte bílý jogurt s chia semínky, trochou medu a vanilky. Ráno přidejte ovoce nebo domácí granolu a svačina je hotová.
Dobrá svačina je malý odpočinek uprostřed dne. Pomůže vám zastavit se, dodat tělu to, co potřebuje, a udržet energii i náladu. Tak proč z ní neudělat něco, na co se budete těšit.
Zdroje: interní redakční text, autorem je Nikol Pouzar
Foto: ©Pixaby
