U nás doma milujeme pečení. Proto vždy, když už nevíme, co s dětmi při sychravém počasí podnikat, taháme nějaký recept a pečeme. Tentokrát to byly máslové sušenky, o recept na ně bychom se s vámi rádi podělili. Tyto sušenky jsou totiž tak jednoduché, že je zvládne upéct i předškolák.
Klasika, která neomrzí
Máslové sušenky jsou klasika, která nikdy neomrzí. Je to klišé, ale je to tak. My je milujeme pro jejich bohatou máslovou chuť, která se opravdu doslova rozplývá na jazyku. Navíc je jejich příprava opravdu jednoduchá a nezabere mnoho času.
Co budete potřebovat na máslové sušenky
275 g hladké mouky
200 g másla
60g cukr moučka
½ lžičky soli
1 vanilkový cukr
Jednoduchá příprava a postup
Připravíme si všechny ingredience a především nezapomeneme, že máslo musíme nechat změknout. Změklé máslo smícháme s moukou a moučkovým cukrem. Pokud máme, přidáme pravou vanilku, pokud nemáme, vystačíme si s klasickým vanilkovým cukrem. Těsto pořádně rukama nebo v robotu propracujeme a dáme ho odpočinout ve folii nebo igelitovém sáčku alespoň na hodinu, ideálně však přes noc, do ledničky. Když je těsto odpočinuté, tak ho, my nebo děti, rozválíme na plát cca 0,5 cm vysoký a pak už necháme děti vykrajovat tvary. Nemusíme se držet jen klasických tvarů, ale můžeme mít třeba vykrajovátka z pohádek. Dnes už lze běžně koupit vykrajovátka s tlapkovou patrolou, různá auta, letadla, princezny, zvířátka nebo halloweenské příšerky, prostě jakékoliv tvary máme, takové můžeme mít sušenky. Pečeme v předehřáté troubě, na 180 stupňů, po dobu cca 10 minut. Respektujte prosím zkušenosti s vlastní troubou.
TIP! Máslové sušenky
Máslové sušenky můžete použít jako základ do cheescaku, dát si je jen tak k čaji, nebo poslepovat marmeládou. S marmeládou se chutí přibližují k lineckému cukroví.
Co dělat, když nemáte vykrajovátka?
Pokud byste se s dětmi rádi pustili do pečení sušenek, ale nemáte po ruce zrovna vykrajovátka, i pak je tu snadná pomoc. Tvary si jednak můžete zkusit vykrájet dle fantazie, nebo můžete zkusit vykrajovat obtisky listů. Nasbírané listy z venku doporučujeme utrhnout ze stromu, nikoliv sbírat ze země, a i tak je předem omýt a osušit než s nimi začnete pracovat. Osušené listy pak přiložíte na těsto a mírně zatlačíte, nebo poválíte válečkem. List párátkem či nožíkem obříznete a krásná podzimní sušenka je na světě.
Info: Recept – Laskominy od Maryny. Pro více tipů na aktivity s dětmi nás sledujte na www.rodinnevylety.cz
